2020年11月25日下午,澳门十大正规老牌网赌工会组织开展了四大乌龙品鉴交流活动,本次活动宣扬了我国的传统茶文化,使“茶之道”能真正的融入到我们的工作生活中,以茶交友,以茶会友,让大家在茶中感悟人生,品味人生。澳门十大正规老牌网赌硕士生导师、澳门十大网赌排行榜党委副书记王国平教授和党委常委、副董事长张志华教授也亲临品鉴现场与教师们一同品茶畅谈。
活动伊始,茶艺师向所有参加人员介绍了台湾乌龙、闽南乌龙、闽北乌龙和广东乌龙的制作流程及品鉴要点和存储方式。
随后,茶艺师向所有在场人员演示它们的炮制之法、冲泡流程等。老师们品鉴了闽南乌龙代表铁观音,了解其“春水秋香”;台湾冻顶乌龙,了解焙火乌龙和清香乌龙的不同工艺带来的不同风味;品鉴闽北乌龙代表大红袍,感受一下“清、香、甘、活”;品鉴广东乌龙——凤凰单枞。所有老师从洗杯、落茶到嗅香、品茶八个环节一一学习演练,获益匪浅。
最后,茶艺师为大家表演了茶艺,老师们从小小茶席、茶壶、茶汤、瓶花、茶礼中体悟人生与感受心性、体验国学之博大精深和茗香品茶之艺术魅力,通过茶道来提升精气神。在茶文化中学会热爱生活、精行修德,增强文化自信,弘扬国学精髓。可以说这是一场集国学艺术与思想、体验与分享于一体的文雅活动,深受老师们的欢迎。
茶艺表演 精致茶点
品茶过程 四大乌龙茶讲解
闻香识茶
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